DOLAR 45,0379 0.19%
EURO 52,8518 0.28%
ALTIN 6.814,230,53
BITCOIN %
İstanbul
°

02:00

İMSAK'A KALAN SÜRE

sponsor reklam
Anasayfa / Kadın Sağlığı / Patatesi böyle pişirin, gözünüz et aramayacak! Doyurucu tariften lezzet akıyor
Patatesi böyle pişirin, gözünüz et aramayacak! Doyurucu tariften lezzet akıyor
50 okunma

Patatesi böyle pişirin, gözünüz et aramayacak! Doyurucu tariften lezzet akıyor

ABONE OL
10 Şubat 2025 16:32
Patatesi böyle pişirin, gözünüz et aramayacak! Doyurucu tariften lezzet akıyor
0

BEĞENDİM

ABONE OL
0

LinkedinFlipboardE-postaLinki KopyalaYazı TipiPatates, mutfağımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biri! Kızartması, püresi, haşlaması derken her hali ayrı güzel ama öyle bir tarif var ki eti aratmıyor. Eğer hem doyurucu hem de mükemmel bir patates yemeği yapmak istiyorsanız, bu tarifi mutlaka deneyin.

1/7Patatesi böyle pişirin, gözünüz et aramayacak Doyurucu tariften lezzet akıyor

Bol baharatlı, soslu, fırında nefis bir patates yemeğiyle sofranızı şölene çevirmek ister misiniz? Patates yemeğinin bu püf noktalarına dikkat ederek nefis bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz. İşte tüm aşamalarıyla tarifi.

2/75 kişilik malzeme listesi
5 kişilik malzeme listesi

– 4 orta boy patates 
– 2 orta boy soğan 
– 1 orta boy domates 
– 2 orta boy soğan 
– 2 köy biberi 
– 1 biber kapya 
– Yarım fincan sıvı yağ 
– 1 tatlı kaşığı tereyağı 
– 1 yemek kaşığı domates salçası 
– 4 diş sarımsak 
– Yarım çay kaşığı kimyon 
– 1 tatlı kaşığı tuz 
– 1 çay kaşığı karabiber
– 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

3/7Patatesi böyle pişirin, gözünüz et aramayacak Doyurucu tariften lezzet akıyor

İlk olarak patatesleri kuş başından büyük olacak şekilde doğrayıp soğuk suyun içerisine atın. Suda bekletmemizin sebebi, hızlıca kararmasını önlemektir. Ardından soğanları da aynı boyutlarda doğrayabilirsiniz. Kapya biber, sarımsak, diğer biberler, havuç ve domatesi doğrayın.

4/7Patatesi böyle pişirin, gözünüz et aramayacak Doyurucu tariften lezzet akıyor

Ocağın içerisinde yağ ekleyip soğan ve havuçları kavurmaya başlayın. Tamamen kavrulduktan sonra biberleri ekleyin. Domatesleri daha sonra kullanabilirsiniz. Ardından kavurmaya salçayı ilave edin. Çiğ salça kokusundan kurtulana kadar pişirin.

5/7Patatesi böyle pişirin, gözünüz et aramayacak Doyurucu tariften lezzet akıyor

Son aşamada soğuk su ilave edin. Ardından domatesleri koyabilirsiniz. Patatesleri de ekledikten sonra suyu ölçülü bir şekilde ilave edin. Su ayarını yaparken 3,5 su bardağı eklemeniz yeterli olacak. Yemek kaynayana kadar pişirmeye devam edin.

6/7Patatesi böyle pişirin, gözünüz et aramayacak Doyurucu tariften lezzet akıyor

Yemek pişerken tuz, sarımsak, karabiber ve kimyon ekleyin. Karıştırdıktan sonra pişirmeye devam edin. Dilerseniz, kırmızı toz biber ekleyerek yemeğin lezzetini artırabilirsiniz.

7/7Patatesi böyle pişirin, gözünüz et aramayacak Doyurucu tariften lezzet akıyor

Yemek piştiği sırada içerisine az miktarda tereyağı dökebilirsiniz. Böylece yemeğiniz çok daha lezzetli olacaktır. Bu lezzeti hazırladıktan sonra, yemeğin içinde et olmaması hiç rahatsız etmeyecek. Bir süre dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Haber Kaynak : MILLIYET.COM.TR

“Yayınlanan tüm haber ve diğer içerikler ile ilgili olarak yasal bildirimlerinizi bize iletişim sayfası üzerinden iletiniz. En kısa süre içerisinde bildirimlerinize geri dönüş sağlanılacaktır.”

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP